厳選食材 海の恵み ひじき
三重県産 ひじき料理のもと
■三重県産ひじき。昔から、ひじきの産地として知られ、『伊勢ひじき』などをはじめ、 ひじきの最高級ブランドとして全国的にも知られています。特に、ひじきの加工品は全国１位の生産量を誇ります。軟らかく、味わいある三重のひじきは絶品です。
三重県産・大豆『ふくゆたか』と海の恵み『ひじき』のコラボレーション！
■人気の漁師のふりかけ、漁師のおにぎりシリーズ！三重県産・大豆『ふくゆたか』を主原料に、『三重県産 ひじき』をはじめ、『かつお』、『じゃこ』、『わかめ』等を炊きl込み歯ざわりの良い食感に仕上げた人気のコラボレーションです。
◇地元松阪産の大豆(フクユタカ）をベースに、三重県産海の幸、山の恵みをブレンドしました。
東海農政局の地域資源活用商品の認定を受けています。
三重県産 ひじき
■三重県産ひじき。昔から、ひじきの産地として知られ、『伊勢ひじき』などをはじめ、 ひじきの最高級ブランドとして全国的にも知られています。特に、ひじきの加工品は全国１位の生産量を誇ります。軟らかく、味わいある三重のひじきは絶品です。
■【生産者】三重の海が育む『ヒジキ』。
三重の海が育む『ひじき』。伊勢湾に流れ込む宮川からは山の栄養が、そして海の海流が、岩礁が、気候が・・・まねのできない絶妙な自然バランスで『三重のひじき』を育てます。
特に伊勢志摩地域では初夏の季節、磯ではひじき狩りの作業風景を見ることができます。この季節ならではの風物詩。磯から海女さんや漁師さん達が手作業でひじきを刈り取ります。道路や駐車場には一面に干されたひじきのじゅうたんが占領します！太陽をいっぱいに浴びて天日干し。真っ黒に乾燥したひじきが収穫されます。
【レシピ】大豆をトッピング 簡単メニュー
①大豆トッピングサラダ ②大豆トッピング海草サラダ ③大豆トッピングカレー ④大豆ワカメ味噌汁
【レシピ】大豆をトッピング 簡単メニュー
①大豆トッピングサラダ ②大豆トッピング海草サラダ ③大豆トッピングカレー ④大豆ワカメ味噌汁
